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水に少量の食塩を加えて電気分解し、[次亜塩素酸水(酸性電解水)]と[アルカリ性電解水]の2種類を生成。次亜塩素酸水(酸性電解水)は、除菌効果に優れています。アルカリ性電解水は、脂質やタンパクなどの汚れを除去する洗浄効果を発揮します。
それぞれの特長を活かし、広い分野で活用されています。